In più di una occasione abbiamo avuto modo di parlarvi della straordinaria puccia salentina. Si tratta di una soffice pagnotta fatta di farina di semola …
La puccia salentina come non l’avete mai mangiata prima
Forno Salentino
Pane in Piazza a Lecce per promuovere i sani prodotti del Salento
Avete mai sentito parlare di Pane in Piazza? Si tratta di una manifestazione salentina giunta quest’anno alla sua quinta edizione, basata sulla promozione dei classici …
Le specialità del forno salentino
La cucina salentina è una della più gustose d’Italia e il suo punto di forza sta nell’utilizzo di prodotti semplici e genuini, oltre al fatto …