Pensando a qualcosa di buono e veloce da preparare per il pranzo, ho rispolverato una vecchia ricetta, che mia nonna ha lasciato a mia madre …
Le specialità del forno salentino
La cucina salentina è una della più gustose d’Italia e il suo punto di forza sta nell’utilizzo di prodotti semplici e genuini, oltre al fatto …
Gita a Lecce in una domenica di gennaio
Come rendere interessante una noiosa e fredda domenica di gennaio? facendo magari un giro nella bellissima città di Lecce. Di cose da vedere ce ne …
Raggiungere la costa salentina in autobus partendo da Lecce
Nel periodo estivo la forte mobilità turistica verso la costa salentina e le sue principali località turistiche e balneari, ha portato all’intensificazione di servizi che …
Dove mangiare se ti trovi in vacanza a Gallipoli
Dedicare una giornata delle vostre vacanze alla visita di Gallipoli, è una cosa di cui non vi pentirete sicuramente. Si tratta di una vera e …
Il Negroamaro alla festa “te lu mieru”
Recentemente, insieme ad un gruppo di amici, abbiamo deciso di andare a questa famosa festa “te lu mieru” (vino, in Salentino), di cui avevamo tanto …
I dolci tipici del Natale Salentino
Se vi trovate nel Salento nel periodo Natalizio, sappiate che sin dalle celebrazioni dell’Immacolata, potrete dire addio a tutte le diete e ai buoni propositi …
Il Salento di Carlo Nicoletti
Come ogni sabato sera, durante i preparativi per la consueta uscita serale, ero seduta di fronte al mio armadio da interminabili minuti, aspettando quasi che …
La sagra dell’anguria: a Botrugno dal 1980
Qual è il miglior rimedio contro il caldo in una notte salentina di metà agosto? Facile! una fresca e succosa fetta d’anguria. A Botrugno (LE) …
Tuffo da brivido dal Ponte Ciolo
Dall’ inizio della Adriatica, dove si trova Gagliano, collocato su una bella altura, si può godere di un panorama davvero mozzafiato. Dall’ entroterra infatti, si …
La processione di Ferragosto a Leuca
Il Salento oltre ad offrire paesaggi meravigliosi è famoso anche per le processioni, le sagre e le numerose feste paesane. Nel mese di agosto, quando …
Farmacia dei Sani, il migliore ristorante del Salento
Il Salento, si sa, è una terra ricca di storia e tradizioni, sicuramente uno dei posti ideali dove trascorrere le proprie vacanze e godere di …
La danza delle spade alla festa di Torrepaduli
Ogni anno per Ferragosto mi stupisco di nuovo di vedere la piazza di Torrepaduli trasformata in un oceano di persone. Il bello della festa di …
Tre ricette da cucinare con le triglie di San Foca
Oggi abbiamo deciso con due miei amici, di andare a vedere come pescano la rinomata triglia di San Foca. Questo è un paesino che vive …
La notte bianca esplode nel borgo di Specchia
Dopo la giornata in spiaggia, il borgo di Specchia stenta ad animarsi: oggi è il giorno della Notte Bianca con cui ogni anno il Comune …
Salento Mar Jonio: 70 Km di spiagge e mare cristallino
Il Salento è, da sempre, sinonimo di vacanze al mare e sole splendente. Nella sua lunghissima estensione costiera, che va dall’Adriatico allo Ionio, il Salento …