Tradizioni locali

Le più belle sagre di castagne in Italia

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L’autunno in Italia si tinge dei colori caldi delle foglie e si arricchisce del profumo inconfondibile delle castagne. Questo frutto, simbolo della stagione, viene celebrato in numerose sagre e feste in tutto il paese, offrendo un’opportunità unica per scoprire tradizioni locali, sapori autentici e paesaggi mozzafiato. Esploriamo insieme alcune delle più suggestive sagre delle castagne che l’Italia ha da offrire.

Nord Italia

Nel settentrione, le sagre delle castagne si inseriscono in scenari montani di straordinaria bellezza. In Valle d’Aosta, la tradizionale castagnata di Fénis, che si svolge il secondo fine settimana di ottobre, offre non solo deliziose caldarroste, ma anche un’immersione nella cultura valdostana con musica dal vivo.

Il Piemonte vanta numerosi eventi dedicati a questo frutto autunnale. Spicca la Fiera Nazionale del Marrone a Cuneo, un appuntamento di rilevanza nazionale che trasforma il centro storico della città in un vivace mercato di prodotti tipici. Nella provincia di Torino, la Sagra del Marrone di Villarfocchiardo delizia i visitatori con le famose “brusatà” (caldarroste) gratuite e un ricco programma di intrattenimento.

In Lombardia, la Val Brembana ospita la storica Sagra della Castagna di Averara, un evento che dal 1970 attira appassionati da tutta la regione. Mentre in Trentino-Alto Adige, la Festa del Marrone di Castione di Brentonico offre un’esperienza completa con show cooking, passeggiate nei castagneti e degustazioni raffinate.

Centro Italia

La Toscana si distingue con la rinomata Sagra delle Castagne di Marradi, in provincia di Firenze. Questo evento, che si svolge tutte le domeniche di ottobre, valorizza il pregiato “Marrone di Marradi” in varie preparazioni culinarie, dai tortelli al castagnaccio. Un’attrazione unica è la possibilità di raggiungere Marradi con un treno a vapore d’epoca, un viaggio nel tempo attraverso l’Appennino Tosco-Romagnolo.

Nel Lazio, la Sagra della Castagna di Soriano nel Cimino, in provincia di Viterbo, si distingue per la sua atmosfera medievale. Oltre alle degustazioni, l’evento propone una suggestiva rievocazione storica con spettacoli che riportano i visitatori indietro nel tempo.

L’Abruzzo offre un’esperienza unica con la manifestazione “Lungo le Antiche Rue” di Civitella Roveto, dove si celebra la castagna “Roscetta“, varietà tipica della Valle Roveto, attraverso percorsi enogastronomici che si snodano nel borgo antico.

Sud Italia

In Campania, la Sagra della Castagna di Montella IGP, in provincia di Avellino, è un punto di riferimento per gli amanti di questo frutto. Nata nel 1977, si è affermata come una delle principali celebrazioni castanifere del Mezzogiorno, offrendo ai visitatori l’opportunità di assaggiare la rinomata Castagna di Montella IGP.

La Basilicata sorprende con la Sagra della Varola di Melfi, dove protagonista è il “marroncino del Vulture“, una castagna piccola ma dal sapore inconfondibile. Qui si possono assaggiare specialità uniche come il gelato di marroni e la birra di castagne, il tutto accompagnato dal pregiato Aglianico del Vulture.

In Calabria, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, la Festa d’Autunno a San Donato di Ninea celebra la castagna locale, qui chiamata “vrisciola“, in un contesto naturalistico di rara bellezza.

L’itinerario si conclude in Sicilia con la Sagra della Castagna di Antillo, dove oltre alle castagne si può esplorare un ricco mercato di prodotti tipici locali. Un’opportunità unica è la visita al Museo Agro-pastorale e alla Campana per la Pace a Pizzo Monaco, un momento di riflessione che arricchisce l’esperienza gastronomica.

Le sagre delle castagne in Italia non sono solo un’occasione per gustare questo frutto autunnale in tutte le sue declinazioni, ma rappresentano un viaggio attraverso la cultura, le tradizioni e i paesaggi del Bel Paese. Ogni evento, con le sue peculiarità, offre un’esperienza unica che combina gastronomia, folklore e storia locale, rendendo l’autunno italiano un periodo magico tutto da scoprire.

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