Le bellezze del Salento si traducono non solo nei luoghi meravigliosi e molto suggestivi che si possono trovare al suo interno, ma anche nelle piccole …
Silvestro Silvestori, dall’America a Lecce, per la sua scuola di cucina salentina
Chi nasce nel Salento difficilmente lo dimentica. E’ una sorta di magico contagio, un qualcosa che resta nel sangue, anche se la vita con le sue esperienze, dovesse portarti a migliaia di chilometri di distanza.
Un dato di fatto testimoniato da tantissimi personaggi divenuti famosi lontano dalla propria terra d’origine, che non perdono occasione per ribadire quanto siano ancora legati al Salento, descrivendo estasiati le delizie culinarie che hanno caratterizzato la loro infanzia e i luoghi meravigliosi che hanno fatto da cornice alla loro giovinezza.
Dei salentini DOC, che raccontano la loro esperienza con il Salento e le suggestioni che sono rimaste indelebilmente nel loro cuore e nella loro mente.
Salentini Famosi
Il Salento di Carlo Nicoletti
Come ogni sabato sera, durante i preparativi per la consueta uscita serale, ero seduta di fronte al mio armadio da interminabili minuti, aspettando quasi che …